Potatis är inte bara en av världens mest populära råvaror, utan också en av de nyttigaste. Potatis innehåller värdefulla vitaminer, den är proppfull med komplexa kolhydrater och fibrer (mest i skalet). Om du äter den med skalet på får du också i dig en ordentlig dos av nyttiga antioxidanter.Potatis är mättande och den neutrala smaken gör att potatisen passar till det mesta.Gårdens potatispackeri är certifierat enligt SMAK´s riktlinjer för hygien-, miljö-, och kvalitetsarbete (RIP) och enligt KRAV:s regler.