Conferencepäron är långsmala och har saftigt fruktkött med söt smak. Ofta saknar de kärnor. Grundfärgen är gröngul-gulbrun, med rostöverdrag. Päron funkar i många olika sammanhang. Allt ifrån bakverk och desserter, till på ostbrickan och i en sallad, eller helt enkelt äta som de är.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: |
Ej Tillagad |
| Basmängd: |
Per 100g |
| Energi: |
54kcal |
| Fett: |
0,1g |
| Fibrer: |
3,9g |
| Järn: |
0,18mg |
| Kolhydrat: |
11g |
| Kalcium>: |
1,2mg |
| Protein: |
0,4g |
| Vatten: |
84,5g |
| Natrium: |
1mg |