Stillahavsspättan har en smak och konsistens som är mycket snarlik den vanliga rödspättans, den har också ett vitt saftigt kött. En Skinn & Benfri Plattfisk.
Stillahavsspättan är oftast en bifångst vid fiske av t ex Alaska Pollock och Stillahavstorsk. En bifångst som kan användas är ett bra sätt att hushålla med de resurser som havet ger oss.
MSC Certifierad
Det blå miljömärket visar att fisken är vildfångad, kommer från ett livskraftigt bestånd och har fiskats med omtanke om havsmiljön. All sjömat med MSC-märket går att spåra tillbaka till det hållbara MSC-certifierade fisket