Kolja är en fisk i familjen torskfiskar som är mycket god att steka, ugnsbaka eller att ha i soppa eller gryta.
Receptförslag
Svamp och rotsaksgryta med kolja och pepparrotscrème
Kolja och rotfrukter i säsong och den svamp du har i skafferiet eller i frysen blir här till en mustig och rustik gryta. Använd MSC-certifierad kolja som finns på WWFs gröna lista..
Fler goda Arla recept hittar du här!